创新菜品热菜 硬菜_创新菜品热菜明档
全聚德:重视创新菜品研发,通过整体管理和学习交流提升门店竞争力金融界7月22日消息，有投资者在互动平台向全聚德提问：经观察，外地门店菜品创新普遍做的较好，建议北京门店积极学习改进！公司回答表示：公司非常重视创新菜品研发，以“创意+美学+食材+技艺+口味+营销”的定位模式推出全聚德讲究菜，打造出一系列好看又好吃的创新菜品，求健康、..
推小份菜、创新菜,减少宴席浪费,北京老字号成“光盘行动”表率“小份菜”已蔚然成风，食材也被进一步地物尽其用，多款创新菜品应运而生。值得一提的是，餐企还将关注点放在了容易出现浪费的寿宴、婚宴好了吧！ 酸辣蓑衣土豆丝等4道小份热菜，以及适合“一人食”用量的全聚德现烤烤鸭独享餐。这些都让“烤鸭”这一北京招牌美食，不再是只能在聚会宴好了吧！
致敬品牌创建160年 讲究菜创新菜精彩亮相 全聚德“五一”发布新菜单以及讲究菜和创新菜进行了全面升级，同时融入一批精心挑选的“全聚德160周年经典菜品”，让消费者重新体味到老字号经典口味的回归，努力把全聚德打造成老百姓心目中的样子。菜单设置上，2024年新版菜单围绕“庆祝全聚德创建160周年”主题，凸显老字号品牌的传承与创新。主菜单好了吧！
老菜新做 四川饭店以季节性菜品触达更多年轻消费者四川饭店介绍了秋冬新菜品，包含葱油甜笋、大红袍焗闸蟹、青桔怪味脆鳝等4道凉菜、4道热菜和3道点心，“通过推出季节性菜品，不断尝试老菜说完了。 豆花牛肉等创新菜品。新店开业之际不仅推出了优惠活动，还邀请了川剧变脸表演艺术家现场演绎。据了解，四川饭店目前布局了上海、沈阳、..
全聚德:计划定期推出统一创新菜品和门店特色创新菜品金融界4月26日消息，有投资者在互动平台向全聚德提问：贵司环球中心店的大鱿鱼口碑很好，公司是否计划在其他门店推广，是否有包装该产品的规划？公司回答表示：我们将转至相关部门。公司门店的菜单在全聚德讲究菜、特色菜的基础上，还会定期推出统一创新菜品和门店特色创新菜品等我继续说。
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云南年夜饭都吃啥?联云集团创意滇菜年夜饭让“老味道”有“新花样”联云集团充分利用2023年创新研发的200余道菜品推出全新的滇菜年夜饭，给回家的云南人一份久违的家乡味。据了解，云南联云集团有限责任公司成立于2018年5月，多年来，联云集团在保障好政务服务活动和会议服务的基础上，进一步整合服务资源，助推云南省“绿色食品牌”的打造和“..
舌尖上的济宁丨微山湖渔家菜——爆炒鱼片大众网记者朱晨通讯员殷浩然济宁报道微山湖渔家菜历史悠久，烹调技艺精湛，独具一格，是齐鲁菜的主要代表之一，加之千百年来微山湖名厨巧师们的潜心切磋，师承旧制，在继承传统技艺的基础上进行创新，从而逐渐形成了独具一格，色、香、味、形、器、意俱佳菜品。微山湖渔家菜精选后面会介绍。
在闵行体验江南味道!这里的夏日限定时令菜值得你来品味酒店在6月推出了系列夏日限定时令菜，并于8月4日举行了“夏日友好午宴”。据了解，该系列夏季时令菜品均是江南风味的创新菜，由白金汉爵酒店旗下来自9个城市、10家分店的名厨团队共同研发，打造“坐席沪闵，知味江南”的主题美味。这个系列的创新菜品，旨在将汉爵品牌20余年研小发猫。
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全聚德:青椒鸭肠是公司传统菜品,受到广大食客喜爱金融界4月18日消息，有投资者在互动平台向全聚德提问：据了解有些饭店鸭肠方面的菜做的口味很好，公司是否有相关菜系。公司回答表示：全聚德始创于1864年，目前形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集讲究菜、特色菜、创新菜于一体的全聚德菜系，菜品在注重中华餐饮文化精粹传小发猫。
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“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛圆满结束 传承鲁菜创新基因中新网烟台12月20日电(王娇妮曲正扬)18日至20日，“新时代新鲁菜”2023创新职业技能竞赛决赛暨颁奖活动在烟台市莱山区举行。“新时代新鲁菜”2023创新职业技能竞赛圆满结束。柳栋摄经过激烈角逐，大赛最终颁发出2023“十大鲁菜创新菜品”“十大创新面点”“20款我最好了吧！
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