老上海三鲜是哪三鲜

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甜皮鸭、钵钵鸡、三鲜冰粉……这些“乐山味道”美食,你吃过吗?三鲜冰粉、柠檬凤爪、嘉味腊肉香肠、冷吃系列、牙签牛肉、糍粑…这些“乐山味道”美食,你吃过吗?11月28日,由乐山市商务局主办的“佛国仙山人间烟火”——2023“乐山味·乐山造”全国行美食推介会在上海圆满结束。这也是此次全国行系列活动继北京站、西安站、澳门站、内还有呢?

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上海人年夜饭不可少的熏鱼,手把手教你做,色泽红亮,百吃不腻江浙沪一带尤其上海人的餐桌上不仅会有一条红烧鱼还会有一道用鱼做的凉菜那便是『熏鱼』。 上海熏鱼又叫上海爆鱼是上海传统菜“老八样”里不可或缺的部分也是三鲜砂锅的原料之一它是上海菜的凉菜主打也是老上海年夜饭上不可缺少的一道菜。 熏鱼虽叫“熏鱼”但是其实还有呢?

繁花同款白斩鸡随着电视剧《繁花》的热播,观众们仿佛提前进入了过年的节奏,一同领略了上海的经典美食与回忆。剧中,胡歌演的宝总在“至真园”品尝的家常菜,如白斩鸡和三鲜砂锅等,不仅让观众们,回忆满满还垂涎欲滴,宝总给至真园的李李赚足了面子。白斩鸡,作为最具代表性的上海菜之一,曾是上后面会介绍。

大武汉一日丨在外地吃不到武汉美食,她想出的这招绝了!我从武汉来到上海工作,每每在外地吃起武汉的食物,总觉得“不是那个味”!想起武汉,就会想到各种美食:热干面、三鲜豆皮、排骨藕汤…为了暂缓思乡之苦,我决定将这种思念画出来,取名“武汉味道”。因为我是第一次画这个系列的插画,所以在网上查了很多资料,还将自己这么些年武汉等会说。

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