泡椒牛肉丝怎样炒又嫩又好吃

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泡椒牛肉丝怎样炒又嫩又好吃作者：奥利奥小仙泡椒牛肉丝相信大家都知道吧，不知道大家喜不喜欢这道菜呢，今天我就来告诉大家泡椒牛肉丝应该怎么做才好吃，(声明：没有大等会说。 首先当然是挑选合适的牛肉啦，在挑牛肉上我就不细讲啦，再这里我要强调的是牛肉的切法，想要牛肉炒出来有嫩嫩的口感，切的时候一定要注意，不等会说。

泡椒牛肉丝怎样炒又嫩又好吃视频然后放入豆瓣炒香，再放花椒泡姜泡椒大蒜小米辣一起炒出味道，加入配菜炒至断生最后倒入肉丝翻炒均匀尝味道起锅！小贴士牛肉不太容易炒出嫩滑的口感，加一丢丢小苏打就可以解决！喜欢有嚼劲一点也可以不加！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看小发猫。

韭菜花炒牛肉丝食材：牛里脊、韭菜花、小米辣、嫩姜调料：蒜末、泡椒、泡姜、豆瓣酱、花椒、水淀粉、盐、味精、鸡精、食用油1、肉丝加入等我继续说。 炒出红油3、加入葱段，炒匀，倒入调料汁，翻炒均匀，出锅装盘小tips:一定记得多煮饭，这个鱼香肉丝泰下饭了！夏日必吃凉菜，捞汁花甲，酸辣过瘾巨好等我继续说。