炖羊肉怎么才能嫩_炖羊肉怎么炖才好吃视频
不管炖羊什么部位,一斤肉用2克它,羊肉出锅肉质软嫩,香味扑鼻在众多中华美食中，炖羊肉以其独特的魅力占据着重要的一席之地。然而，要让羊肉达到肉质软嫩、香味扑鼻的境界，除了精选上等羊肉部位外，香料的运用更是至关重要。在众多香料中，白芷、桂皮、小茴香、丁香与山楂以其独特的香气与功效，成为了炖羊肉时不可或缺的五大法宝。接下来好了吧！
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羊膻味的“克星”,1斤羊肉放1克,羊汤鲜香奶白,肉嫩不腥膻可以增加羊汤的口感层次。总之，白芷、陈皮、小茴香和白胡椒这几种香料，各自以其独特的特性，成为了羊膻味的“克星”,不过每种香料的用量不要超过1克，在炖羊肉时，合理地使用它们，不仅能够去除膻味，还能让羊肉变得鲜香奶白，肉嫩不腥膻，为我们带来美味可口的羊肉佳肴等我继续说。
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鲜京采新西兰进口原切羊排肉卷350g/袋羊肉片生鲜涮肉火锅食材作者：北方女孩这款新西兰羊羔肉特别棒，买了很多次，羊肉细嫩，肥瘦均匀，吃完没有过多的膻味，没有沫子，难得的好羊肉。家里孩子老人都喜欢吃。这次正好赶上活动多买了几盒，第二天就寄到了，里面羊肉也没化，非常不错。不管炒菜还是怎么吃都特别嫩，最适合冬日里一家人一起围坐一起吃等会说。
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