什么调料可以让肉变得很软烂
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炖肉时,有人加姜,有人加蒜,老厨师:都不对,这样加才肉烂鲜香肉质炖煮的非常软烂，吃起来的口感咸香入味，即便是不沾任何佐料就非常美味了，更别说饭店还准备了蘸碟。反正小编是对于这种大块大块的肉是一点抵抗力都没有，遇到那种节假日的时候，可以回到家就会买很多大骨肉回家炖，直接一大块吃着特别过瘾，那么对于炖肉有什么技巧呢！加什么是什么。
家里炖肉3斤嫌麻烦?老厨师只用这4个香料,去腥解腻,还味香肉烂提香软烂，因此，如果我们不想让口味那么复杂，简单使用几种也可以达到我们想要的目的，但如果我们对香料有一定的兴趣，可以根据自己的爱好，说完了。 达到味香肉烂的效果。 除了这四种香辛料外，还可以根据个人口味添加一些其他的调料，如八角、花椒、姜片、葱段、料酒等，以增加炖肉的口说完了。
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红烧肉外婆红烧肉，用太太乐红烧肉调料加点太太乐减盐蚝油，做出来的红烧肉，肥而不腻，酥烂软糯，味道香浓可口！By cocoqybk用料太太乐外婆红烧肉调还有呢？ 大火收汁，撒上蒜末，开始享用吧，肉质酥烂软糯，味道香浓！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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