年糕要先煮软再切吗
香辣煮年糕葱段姜片煮开，再加入适量蚝油和醋调味。4、放入蟹棒、豆腐皮、年糕和白玉菇煮3分钟。5、再放入青菜煮软。6、最后撒点葱末，我喜欢再放点醋，味道绝绝子7、鲜美呀。8、又简单又美味，孩子也喜欢。小贴士1、配菜有啥放啥，豆腐皮我最喜欢。2、调料根据自己的口味增减。做菜好等会说。
快手韩式炒年糕简简单单又是一餐By 兔子爱暖食 【豆果美食官方认证达人】用料年糕200g韩式火锅调味辣酱2勺其他配菜适量做法步骤1、先把年糕煮软，捞出过凉水备用2、配菜：包菜丝，胡萝卜丝，下锅炒出香味3、加入300毫升左右水煮开4、放入2勺韩式火锅调料，年糕，煮开5、汤汁煮到浓稠即可6、..
梭子蟹炒年糕By 传承家的味道用料梭子蟹4只年糕半斤葱、姜、蒜适量料酒2勺生抽酱油2勺做法步骤1、先用刷子刷干净，再把大壳剥开，蟹肉切块2、切好备用，葱姜蒜切好备用，爱吃年糕的可以提前把年糕煮软备用3、热锅放油，放入姜蒜爆香4、倒入切好的梭子蟹煸炒，炒至金黄色再加入年糕，加点生等我继续说。
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时蔬炒三色芝士年糕时蔬炒三色芝士年糕，软糯Q弹，美味可口！ By 以前的胖子，现在的瘦子用料三色芝士年糕350克小青菜1颗红黄彩椒各半个太太乐原味鲜减盐酱油2勺太太乐蚝油2勺清水3小勺太太乐鸡精1勺做法步骤1、材料如图！2、锅中水烧开，先把年糕煮一下！3、小青菜洗净切小、彩椒切片！4、在把等会说。
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白菜烂糊年糕用北方冬天餐桌的标配大白菜，搭配南方过节必吃的水磨年糕，就是一份儿时回忆里的味道了。做法非常简单， 先炒后煮，将白菜弄成软烂的状态，释放出浓郁的鲜甜， 在放入年糕一起炖煮，软乎乎还有一点儿嚼劲,更适合冬天，也更易消化By 秋食爱吃饭 【豆果美食官方认证达人】用料大白菜好了吧！
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雪菜冬笋肉丝炒年糕今天冬至呀，要吃年糕呀！i上冬日，e起吃好喝好，增强体质才能抵御这寒冷的季节呀！By 吉米桑是喵星人用料年糕400克肉丝100克雪菜适量冬笋3小个盐2克太太乐鲜鸡汁适量太太乐减盐鲜酱油适量淀粉1勺做法步骤1、年糕放在清水里面煮软2、然后捞出用凉白开过一下，防止粘黏3、肉好了吧！
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荠菜肉丝炒年糕我觉得这是年糕最好吃的做法。By 503飞啊用料年糕适量猪肉丝100克荠菜200克盐适量食用油2勺做法步骤1、事先煸炒好的肉丝。2、荠菜洗净切碎。3、年糕切片。4、炒锅烧热加油，下荠菜煸炒。5、炒至荠菜变色后加入事先煸炒好的肉丝，翻拌均匀。6、同时用小锅将年糕煮软。..
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黄芽菜肉丝炒年糕长条水磨年糕切片。2、黄芽菜切宽丝。3、炒锅放油烧热，放入肉丝翻炒片刻至水分收干，倒入适量料酒，然后放入生抽老抽炒匀。加少量开水，煮至肉丝熟透。4、放入黄芽菜丝炒匀，放适量食盐白砂糖以及年糕片、开水，中小火煮至年糕片变软。5、剩余汤汁的量，取决于吃的习惯。6、盛出后面会介绍。
烤菜年糕——宁波人家里的味道作者：值友6680758119我选择了宁波年糕和上海青作为主要食材。宁波年糕切大块，上海青洗净备用。接下来，我将锅烧热，加入适量的油，将青菜炒软。然后，我加入了一勺老抽、三勺生抽和半粒冰糖，翻炒均匀。最后，我将年糕加入锅中，翻炒均匀后盖上盖子，用中火慢慢焖煮，直到年糕软糯即是什么。
鲜鸡汁炒年糕By 布丁豆丁妈 【豆果美食官方认证达人】用料手工年糕1条配菜随意太太乐鲜鸡汁调味料6克太太乐原味鲜减盐生抽8克糖2克盐2克做法步骤1、年糕切片煮熟2、配菜切好3、锅内油热，放入洋葱炒香4、放入其他配菜炒熟5、挤入太太乐鲜鸡汁调味料6、倒入一勺太太乐原味鲜减盐后面会介绍。
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