勾芡用的淀粉是哪一种_勾芡用的淀粉是什么
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“淀粉”和“生粉”仅一字之差,用途差别却很大,以后别再乱用了但是大家知道勾芡应该用淀粉和生粉还是生粉吗？虽然生粉和淀粉只有一字之差，而且都是一种白色的粉末，但是它们的用途都有很大的不同。如后面会介绍。 如何区别生粉和淀粉一、生粉和淀粉的定义淀粉是指经过化学或者物理方法改性后的人工淀粉。常见的淀粉有豆类淀粉、薯类淀粉、禾谷类淀后面会介绍。
一款挺好用的玉米淀粉作者：陨星裂空我使用玉米淀粉已经有很长一段时间了，已经用完一袋了，玉米淀粉在做饭的时候，用途广泛，而且质量很好。首先，玉米淀粉的质地细腻，相较于普通的淀粉吸湿性更强，很容易与其他食材混合。无论是做蛋糕、饼干、面包等糕点，还是用于勾芡、炸制食品等，都能够很好地发挥其等我继续说。
肉末烧豆腐豆腐蛋白质含量高，和肉末一起烧营养丰富口感鲜美，在这个流感高发季，多吃豆制品提高免疫力降低感冒风险！By 薯条沾腐乳用料肉末200克豆腐1盒食用油20克太太乐原味鲜减盐鲜酱油20克太太乐鸡精调味料3克小葱2根勾芡用花椒粉2克勾芡用生粉4克勾芡用盐2克做法步骤1、先来等会说。
照烧挪威青花鱼青花鱼这么做巨美味By 零度甜品用料青花鱼2片生抽2勺蜂蜜1勺料酒1勺水2勺老抽半勺水淀粉1勺做法步骤1、青花鱼独有漂亮的花纹2、调好照烧汁3、青花鱼切块煎至两面金黄4、加入照烧汁，烧2分钟5、水淀粉勾芡6、盛入盘中，撒芝麻香葱7、美味小贴士青花鱼解冻，流水冲洗一下等我继续说。
香辣酱鸡蛋调和油25克做法步骤1、备好食材，尖椒香菇切丁2、鸡蛋煎好盛出备用3、锅留底油加入尖椒香菇翻炒均匀4、加入鸡蛋，蚝油生抽黄豆酱各一勺5、加半碗温水，1勺玉米淀粉勾芡6、出锅超好吃小贴士来吃做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱后面会介绍。
黄瓜鸡蛋汤By 是阙阙啊用料黄瓜1根鸡蛋1个盐适量水淀粉适量蒜1瓣鸡精少许做法步骤1、黄瓜洗净，搽成丝2、锅里放油，蒜爆香，倒入水，放黄瓜丝，煮沸，鸡蛋打散倒入3、淀粉勾芡，少许盐，鸡精，出锅，低油低盐版减脂汤完成小贴士各位小仙女来试试做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜等会说。
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香菇鸡腿肉By 酱油9217用料生抽2大勺料酒1大勺姜丝少许盐5克葱蒜末10g鲜香菇100g鸡棒腿2只小米椒2个水淀粉2勺做法步骤1、备好食材与配料2、热锅粮油，爆香蒜末，小米辣，姜丝，放入切好的鸡腿肉(事先用料酒生抽盐腌制十分钟),炒至变色，加入香菇。3、待食材炒熟，水淀粉勾芡，装盘，撒上等会说。
丝瓜炒鸡蛋By 莫雨萱爱美食用料丝瓜2根鸡蛋2个番茄1个青辣椒1个青蒜3根调料： 蚝油1勺生抽1勺鸡精适量盐适量水适量做法步骤1、丝瓜去皮切成段2、先炒鸡蛋，再炒丝瓜，不用放水，快熟时放盐3、快熟时放入水淀粉勾芡即可做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以是什么。
包菜烧豆腐By 崽崽学用料豆腐1盒生抽1铲葱蒜适量耗油1勺盐适量做法步骤1、煎豆腐，两面金黄即可2、放入葱姜蒜爆香，不喜欢吃辣椒断的可以不放3、倒入切好的包菜，加生抽，蚝油，豆腐翻炒均匀，加没过食材的水4、开大火咕嘟4-5分钟，最后加入水淀粉勾芡5、出锅前撒入葱花就美味做成啦！小贴后面会介绍。
辣椒肉酱面治愈的味道By MoomingGX用料肉沫200g辣妹子3个新疆拉条子200g洋葱0.3个小黄瓜1个黄豆酱100g绿豆芽100克做法步骤1、油热加入洋葱末，炒香后加入肉沫2、肉沫变色加入生抽调色3、放入辣椒碎炒熟，进行调味，生抽一勺，蚝油一勺，盐鸡精一勺4、最后一层淀粉勾芡，收汁出锅5、..
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