年糕片煮着吃_年糕片汤最好吃的做法
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黄芽菜肉丝炒年糕长条水磨年糕切片。2、黄芽菜切宽丝。3、炒锅放油烧热，放入肉丝翻炒片刻至水分收干，倒入适量料酒，然后放入生抽老抽炒匀。加少量开水，煮至肉丝熟透。4、放入黄芽菜丝炒匀，放适量食盐白砂糖以及年糕片、开水，中小火煮至年糕片变软。5、剩余汤汁的量，取决于吃的习惯。6、盛出后面会介绍。
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