生产过程控制的食品安全风险评估
东阿县市场监督管理局组织企业开展食品生产加工过程风险控制暨食...帮助企业食品安全总监、食品安全员掌握生产过程中安全风险管理基础知识，近日，东阿县市场监督管理局开展食品生产加工过程风险控制暨食安县复审培训，全县200余家食品生产企业和各市场监管所监管人员参加培训。培训中，省市场监督管理局专家从食品生产过程控制中的原辅料进货还有呢？
无棣县政府副县长袁庆督导食品安全包保工作现场听取了被检查单位负责人关于食品安全主体责任落实和企业日常生产经营情况的汇报，对照任务清单，仔细检查了企业生产经营环境条件、生产过程控制、食品安全风险防控、“食品安全总监”“食品安全员”配备以及从业人员健康管理等相关情况。袁庆指出，食品安全责任重于泰山还有呢？
各地市场监管部门助特殊食品企业汛期灾后恢复生产婴幼儿配方乳粉和保健食品等特殊食品生产企业数量较多，分别占全国总数的55.3%和11.9%。灾情发生后，市场监管总局特殊食品司第一时间发布风险提示，要求各省区市关注特殊食品质量安全问题，督促企业强化生产经营过程控制，加强存储、运输环节管控。各地闻令而动，扎实采取各项还有呢？
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敦化市市场监督管理局开展端午节前食品生产企业监督检查工作端午节临近，为防范食品安全风险，保障假日期间群众饮食健康安全，结合敦化市实际情况，敦化市市场监督管理局对辖区食品生产企业开展节前食品监督检查工作。此次检查以生产端午节令食品的企业为重点，着重对原辅料进货查验、生产过程控制、生产车间环境卫生以及成品贮存环境等还有呢？
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济宁市市场监管局到山东白象食品有限公司开展诚信宣讲活动济宁市市场监管局围绕食品安全主体责任落实开展重点宣传，向企业食品安全总监、食品安全员及部分员工详细解读了食品添加剂使用管理、食品生产企业供应商风险管理以及GB14881《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》。企业承诺，要严把原料进货关、严把过程控制关、严后面会介绍。
昌平区市场监管局开展两节餐饮食品安全大检查对生产加工环境、原料采购、食品制作过程控制、餐饮具消毒以及“店内和解员”等制度落实情况进行检查，坚决杜绝储存和使用过期食品、腐败变质食品以及野生蘑菇等其它高风险食品。并现场发放了《2023年国庆、中秋“两节”餐饮服务食品安全提示书》告知餐饮服务单位依法依说完了。
筑牢安全底线!无棣县市场监管局开展重点工业产品质量安全监管组织生产企业开展质量安全隐患自查。组织辖区内生产企业以原材料进货检验、过程控制、出厂检验为重点环节开展自查，督促生产企业细化排查事项，建立台账清单，对发现的问题实施精准管控、及时整改。同时，要求生产企业对自查发现的重大质量安全风险主动上报并积极化解。开展等我继续说。
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