山西的面食有多少种分别说出来
山西8种特色面食,叫法各异,你尝试过几种?每一道面食都承载着山西独特的乡土情怀和地域特色。在这片土地上，面食的名字与做法各异，仿佛每一道面食都拥有自己独特的灵魂，只需轻轻念出它们的名字，便能感受到那浓郁的山西风情。接下来，让我们一同探寻山西8种特色面食，叫法各异，你尝试过几种？一起来看看吧擦蝌蚪"擦蝌蚪还有呢？
好玩又好吃 外国嘉宾围观学习山西面食本文转自：人民日报客户端“你看，像这样，左手托着面团，右手拿着刀片，这么轻轻一削，一条苗条就出来了…”11月6日，山西展厅美食专区，两位面食大师正在向一位外国嘉宾“传授”刀削面技艺，围观群众纷纷拿起手机拍摄录制，一时间聚集了很多来往客商。正在认真学习的外国友人名叫S 还有呢？
母亲的拉面有面食研究专家称，山西面食达1000余种。不知这个数据是怎么统计出来的。有没有1000种，真不好说，但二三百种肯定是有的。在我老家，面馆遍地都是，拉面馆、手工擀面馆、饸饹馆，一条街上或者一道巷子里，数不清有多少家。老家常吃的面食有拉面、削面、擀面、饸饹、饺子、包子、..
聚焦文博会丨一组海报,看了不起的山西非遗本文转自：人民日报客户端说到山西，你会想到什么？是老陈醋还是面食？作为历史文化大省，山西是名副其实的非遗宝库，有国家级非遗项目182个、国家级传承人149人。10月20日，在第六届山西文化产业博览交易会现场，山西各地的非遗项目和相关产品扎堆亮相，不少与百姓生活息息相关的等会说。
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