炖羊肉用花椒吗_炖羊肉用凉水还是热水
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清水河河炖羊肉冷水锅下羊肉，水要完全没过羊肉，水要多，少了中间加水就会差一点，如果中途水不够了必须加开水，中火至水沸腾2、撇去沫子，改小火3、放入葱白段，姜片，蒜，盐3小勺，少量酱油，花椒面1小勺4、盖锅，小火，炖2小时，炖至羊肉软烂，加入土豆块，胡萝卜块5、小火十五分钟，放入泡好的粉条，水多就后面会介绍。
炖羊肉牢记做减法,只放4样料,羊肉不膻味道鲜,冬天多吃来御寒羊肉汤排第二，估计就没有啥敢排第一了。 羊肉中富含着优质蛋白、氨基酸等人体所需的营养元素，而且属于偏温热性的肉类，吃羊肉不仅能为身体驱寒，还能补充丰富的营养。 不过人们可能在炖羊肉时，有一个误区，为了降低羊肉的腥膻味，会将家里有的香料花椒、八角、大料等一股脑等我继续说。
土豆炖羊肉By 我就看看不吭气用料羊肉250g花椒少许大葱一段姜少许料酒3勺蒜瓣5颗土豆2个八角2个桂皮适量干辣椒4个生抽2勺盐适量老抽1勺白糖4勺鸡精少许香醋2勺做法步骤1、先烧一壶热水，羊肉洗净，切块，冷水下锅，加花椒几粒，葱段，姜，料酒焯水2、等待焯水的过程中，把葱花，姜丝后面会介绍。
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炖羊肉蒸饺炒干的羊肉块里加调料盒，澄清的焯羊肉块的水倒入炒好的羊肉块，水淹没羊肉块煮沸转小火炖1小时。7、另一口锅里加混合油，放入切成滚刀块的土豆块翻炒到两面金黄待用。8、大肉切碎加一个鸡蛋、料酒、生抽、老抽、食盐、白胡椒粉、花椒油和炒黄的大葱段和熟油。9、肉馅绞成小发猫。
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白菜炖羊肉汤羊肉冷水入锅，加入葱段姜片，加适量花椒和清水3、加入一勺太太乐宴会料酒焯水去腥4、洗净的羊肉放高压锅中，加入葱段姜片，加入几片香叶5、加入适量清水，高压锅炖煮10分钟至羊肉熟透6、炖好的羊肉汤挑出香料，备用7、锅中放入白菜，和泡软的粉条，加入羊肉和羊肉汤8、加入一勺盐小发猫。
青萝卜羊肉丸子汤冬季滋补良品羊肉萝卜丸子汤制作一道暖暖的汤温补裨益顺畅排毒养颜简单快捷上桌…By Janeny用料羊肉馅450g青萝卜2个香葱1根姜切丝香油10克鸡蛋1个花生油20克花椒5克盐糖适量太太乐鸡精10克清水适量做法步骤1、看制作好的青萝卜羊肉丸子汤就是这个样子的非常美好了吧！
羊肉萝卜饺子入冬了，羊肉饺子想必大家都很喜欢，今天我也来分享一下我粗浅的经验，第一次上传，大家凑活看吧By 苹果儿美美用料羊腿肉1000克葱1颗姜1块老抽2勺盐2勺油适量香油适量生抽3勺花椒水100ml做法步骤1、羊肉搅碎放生抽、老抽、盐适量腌制一个小时，更入味。花椒、葱、姜适量小发猫。
手抓羊肉冬天就是吃羊肉的季节，谁能拒绝这一盘手抓羊肉呢！By 囖囖7用料羊排750克盐10克水适量蒜蓉酱50g炖羊肉料包一小包花椒粒20颗生姜一块做法步骤1、提前把羊肉用盐水浸泡，我用的羊排，放冰箱泡了半天。2、把浸泡过的羊排冲净后放锅里，加入凉水没过肉。放入花椒粒和一半的生等我继续说。
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蒜苗炒羊肉By 油菜花开呀用料熟羊肉200克蒜苗300克油20克生抽10克糖3克醋5克姜10克花椒1克盐1克做法步骤1、熟羊肉切片2、蒜苗洗净切段3、起锅烧油，油热下花椒、生姜、蒜苗白，略炒，下羊肉，加生抽、糖、醋、盐，用少许水沿锅沿一喷，煮几秒，下蒜苗，炒变色即可。4、下饭菜做菜好吃都小发猫。
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孜然羊肉想吃羊肉串了，又懒得出门，就像我这样做孜然羊肉，鲜嫩入味又好吃，比羊肉串好吃100倍！做法超简单，一看就会！ By 圆圆1125用料羊后腿肉片350克香菜3根洋葱半个做法步骤1、准备好所有食材2、把羊后腿肉切成小肉丁3、把洋葱切丁，香菜切段备用4、羊肉丁里加入1勺花椒水用来去除是什么。
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