炖羊肉汤放小茴香_炖羊肉汤放什么料好
羊肉汤羊肉浸泡掉血水，锅里放料酒、姜、葱焯水。2、锅中放油加姜，倒入羊肉煸炒一下，放入(把入葱、香菜、小茴香装入过滤袋),加入开水大火烧开小火慢炖3、最后半小时加入白萝卜、盐、白胡椒粉调味，最后5分钟加入红枸杞。小贴士还可以加入煸好的鲫鱼捣碎放入过滤袋后和羊肉一起慢好了吧！
羊汤水开之后再次撇去浮沫加2片白芷1粒草果1小撮小茴香，中大火炖1个小时5、羊肉捞出晾凉切片骨头继续大火炖汤少了就继续加开水6、羊肉切片放碗中加香菜段7、盛上热羊汤加盐和胡椒粉调味8、真的好香啊以后不用去外面喝羊汤了小贴士1.调料不要贪多2.要放骨头3.中大火炖中等我继续说。
羊肉泡馍羊肉泡馍从小吃到大的那一口，尤其是冬天，吃一口热乎乎的。做起来也很简单，需要的食材不多，糖蒜和辣子酱是羊肉泡馍的绝配，辣子酱用郫县豆瓣就可以。我没买到纯羊肉，就买了羊腿，炖完汤把肉剔下来，正常应该是羊大骨、羊肉一起炖。By 罗马菜谱用料羊腿1个八角8g小茴香50g桂皮后面会介绍。
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