炖羊肉怎么去腥味儿_炖羊肉怎么去腥味和膻味
羊肉炖山药By 魔小义用料羊肉400克山药1根葱姜适量胡椒粉、孜然粉适量老抽、生抽适量盐、糖适量辣椒3个白芷、香叶适量白酒料酒适量孜然粉、孜然粒适量做法步骤1、1.羊肉切块用冷水浸泡3个小时去血水去腥味2.冷水下羊肉，葱姜料酒过水去沫子清洗好备用3.锅中放油，葱姜煸香后下后面会介绍。
羊肉丸子萝卜汤羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，可收到进补和防寒的双重效果。羊肉和萝卜是绝配，主要是因为三点： ①萝卜可以去羊肉的腥味、膻味； ②萝卜配羊肉，荤素合理膳食搭配； ③萝卜的存在，可以吸附一部分羊肉当中的脂肪。益说完了。
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冬日里的羊肉火锅,鲜香美味,暖身暖胃!作者：值友7487451926食材：羊肉、胡萝卜、白萝卜、甘蔗、喜欢的配菜做法：1、羊肉清水浸泡两个小时左右，去除羊肉里面的腥味。2、羊肉倒进加了清水的锅中，加入葱结、料酒或者米酒，大火烧开，水开之后煮三分钟左右，打去浮沫，捞出来用温水冲洗干净。3、锅里放油，下入冰糖，小火炒小发猫。
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